SAL Y ESPECIASCULTIVO RESPONSABLE

Pimienta Negra Grano

Cultivo Responsable

Selección propia de 4 Onzas: conocemos al productor, las condiciones de cultivo y el proceso. Sin certificación ecológica formal, pero con criterio propio y compromiso con prácticas sostenibles y precio justo al productor.

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MÍNIMO 50 G

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44,62 €/kg

ALÉRGENOS

Puede contener trazas de:

GlutenCacahuetesSojaFrutos de cáscaraMostazaSésamoAltramuces

Manipulado en instalaciones donde se trabaja con distintos productos alimentarios. Si tienes una alergia severa, consúltanos antes de realizar tu pedido.

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SOBRE ESTE PRODUCTO

La pimienta negra es una de las especias más apreciadas y utilizadas en todo el mundo por su aroma intenso y sabor ligeramente picante. Se obtiene de los frutos recolectados antes de su maduración completa y posteriormente secados. Destaca por su contenido en piperina, el compuesto responsable de su característico sabor. Es muy versátil en la cocina y se emplea para realzar carnes, pescados, verduras, salsas y guisos. Además, tradicionalmente se ha utilizado por sus propiedades digestivas. Su aroma cálido y especiado la convierte en un ingrediente imprescindible en cualquier cocina.

Ingredientes: Bayas maduras y desecadas de la planta Piper nigrum L.

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