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Tomillo
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SOBRE ESTE PRODUCTO
MIEL DE TOMILLO (Thymus spp)
La miel de tomillo procede del néctar de Thymus spp.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Color: Miel de color de ámbar claro a ámbar.
Aroma: Floral con un alto componente fenólico muy intenso y muy persistente.
Gusto: Dulce con claras notas ácidas, persistencia de notas aromáticas retronasales malteadas cuando va acompañada de mielatos.
ZONA DE PRODUCCIÓN:
Miel 100% española.
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