1. Responsable del tratamiento

Titular: Jose Diaz Bueno
DNI: 46868579F
Domicilio: Avda. Jose de Mora, 17, local — 18800 Baza (Granada)
Email: tienda@4onzasgranel.es

2. Qué datos recogemos

Recogemos datos personales en los siguientes supuestos:

Realización de un pedido

Nombre y apellidos
Dirección postal de envío y/o facturación
Correo electrónico
Teléfono de contacto
DNI/NIE/CIF (opcional, solo si se solicita factura)
Datos de pago (procesados directamente por la pasarela — no los almacenamos)

Creación de cuenta

Nombre y apellidos
Correo electrónico
Contraseña cifrada
Historial de pedidos vinculado a la cuenta

Formulario de contacto / email

Nombre y correo electrónico
El contenido del mensaje

Navegación web

Datos de uso y navegación a través de cookies (ver Política de Cookies)

3. Finalidad y base jurídica del tratamiento

Finalidad	Base jurídica
Gestión del pedido, envío y facturación	Ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD)
Gestión de la cuenta de usuario	Ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD)
Atención a consultas y reclamaciones	Interés legítimo / obligación legal
Cumplimiento de obligaciones contables y fiscales	Obligación legal (art. 6.1.c RGPD)
Análisis estadístico de uso del sitio web	Consentimiento (art. 6.1.a RGPD)
Publicidad personalizada y retargeting	Consentimiento (art. 6.1.a RGPD)

4. Conservación de los datos

Datos de pedido: 5 años (obligaciones fiscales y mercantiles).
Cuenta de usuario: Mientras la cuenta esté activa; hasta 2 años desde el último acceso si no hay actividad.
Datos de contacto: Hasta resolver la consulta y durante 1 año adicional.
Datos de analítica y publicidad: Según la configuración de cada herramienta (ver Política de Cookies).

5. Destinatarios de los datos

Tus datos pueden ser comunicados a terceros únicamente cuando sea necesario para la prestación del servicio:

Empresas de transporte (Correos, SEUR vía Packlink): para la entrega del pedido.
Pasarela de pago (Redsys): para el procesamiento seguro del pago con tarjeta.
WordPress / WooCommerce: plataforma de gestión de pedidos.
Google Ireland Ltd.: Google Analytics 4 (análisis estadístico).
Meta Platforms Ireland Ltd.: Meta Pixel (publicidad y análisis).

No vendemos ni cedemos tus datos a terceros con fines propios. Las transferencias internacionales a proveedores como Google o Meta se amparan en las Cláusulas Contractuales Tipo aprobadas por la Comisión Europea.

6. Tus derechos

Puedes ejercer en cualquier momento los siguientes derechos frente al responsable del tratamiento:

Acceso: saber qué datos tenemos sobre ti.
Rectificación: corregir datos incorrectos o incompletos.
Supresión ("derecho al olvido"): solicitar la eliminación de tus datos.
Oposición: oponerte al tratamiento basado en interés legítimo o consentimiento.
Limitación: restringir el tratamiento en determinadas circunstancias.
Portabilidad: recibir tus datos en formato estructurado.
Retirar el consentimiento en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo.

Para ejercer estos derechos, envíanos un correo a tienda@4onzasgranel.es indicando el derecho que deseas ejercer y adjuntando copia de tu DNI u otro documento identificativo.

Si consideras que el tratamiento de tus datos no es conforme a la normativa, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).

7. Seguridad

Adoptamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tus datos frente a accesos no autorizados, pérdidas, alteraciones o divulgaciones. El sitio web utiliza protocolo HTTPS con cifrado TLS en todas las comunicaciones.

8. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política cuando sea necesario para adaptarla a cambios legales o en nuestros servicios. Publicaremos la versión actualizada en esta misma página con la fecha de revisión.

Última actualización: junio de 2026