SAL Y ESPECIASCULTIVO RESPONSABLE

Clavo Grano

Cultivo Responsable

Selección propia de 4 Onzas: conocemos al productor, las condiciones de cultivo y el proceso. Sin certificación ecológica formal, pero con criterio propio y compromiso con prácticas sostenibles y precio justo al productor.

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ALÉRGENOS

Puede contener trazas de:

GlutenCacahuetesSojaFrutos de cáscaraMostazaSésamoAltramuces

Manipulado en instalaciones donde se trabaja con distintos productos alimentarios. Si tienes una alergia severa, consúltanos antes de realizar tu pedido.

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SOBRE ESTE PRODUCTO

El clavo es una especia aromática obtenida de los capullos florales secos del árbol Clavo de olor. Se caracteriza por su intenso aroma, cálido sabor especiado y ligeras notas dulces, que lo convierten en un ingrediente muy apreciado tanto en cocina como en infusiones. Es ideal para condimentar guisos, arroces, postres, compotas, bebidas calientes y mezclas de especias. Tradicionalmente ha sido valorado por sus propiedades aromáticas y su riqueza en compuestos antioxidantes naturales. Con una pequeña cantidad basta para aportar profundidad y carácter a las recetas, convirtiéndolo en una de las especias más reconocidas y utilizadas del mundo.

Ingredientes: Clavo (Eugenia caryophyllus o Syzygium aromaticum)

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