Anis Estrellado
SAL Y ESPECIASCULTIVO RESPONSABLE

Anis Estrellado

Cultivo Responsable

Selección propia de 4 Onzas: conocemos al productor, las condiciones de cultivo y el proceso. Sin certificación ecológica formal, pero con criterio propio y compromiso con prácticas sostenibles y precio justo al productor.

CANTIDAD

G

MÍNIMO 50 G

4,94
98,80 €/kg

ALÉRGENOS

Puede contener trazas de:

GlutenCacahuetesSojaFrutos de cáscaraMostazaSésamoSulfitosAltramuces

Manipulado en instalaciones donde se trabaja con distintos productos alimentarios. Si tienes una alergia severa, consúltanos antes de realizar tu pedido.

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A GRANEL PURO
SELECCIÓN PROPIA

ENVASE RECICLADO INCLUIDO EN EL PRECIO

SOBRE ESTE PRODUCTO

El anís estrellado es una especia aromática obtenida del fruto en forma de estrella del árbol Anís estrellado, originario de Asia, especialmente de China y Vietnam, se caracteriza por su forma estrellada de ocho puntas, su aroma dulce, intenso y anisado, y su sabor cálido con notas ligeramente especiadas y refrescantes, es muy utilizado en infusiones, caldos, postres, repostería y mezclas de especias como el cinco especias chino, además de aportar un toque decorativo muy llamativo a las preparaciones, tradicionalmente también ha sido valorado por sus propiedades digestivas y su riqueza en aceites esenciales aromáticos, convirtiéndolo en una especia muy apreciada tanto en cocina como en herboristería.

Ingredientes: anis estrellado (Illicium verum hooker ausente de Ilicium anisatum)

 

 

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