LEGUMBRESCULTIVO RESPONSABLE

Alubia Blanca RiÑon

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SOBRE ESTE PRODUCTO

Alubia blanca riñón procedente de agricultura ecológica. La alubia blanca es una de las alubias más populares, y una de las más utilizadas por toda la gastronomía nacional. Esta alubia dobla su tamaño una vez hidratada, y su sabor y textura suaves le hacen protagonista de todo tipo de guisos y guarniciones, pero también de ensaladas, patés…

Nutricionalmente combina muy bien con verduras y algas, en platos veganos y vegetarianos.

La alubia blanca riñón tiene la piel tersa y de color blanco brillante, y el grano es oblongo y de tamaño medio.

Información nutricional (por 100 gr)